Skerið svínakjöt og beaf slicer

Hreinlæti:
Aksturssvæði og vörusvæði vélarinnar eru alveg aðskilin.

Öryggi:
Alveg hannað samkvæmt evrópskum CE öryggi.

Skurðarregla:
Óendanlega stillanlegi sneið hnífurinn sker fyrst vöruna í sneiðar.
Næst klipptu hringhnífarnir sneiðarnar í ræmur. Að lokum sker Croscut hnífinn snældan snyrtilega teninga í æskilega hæð.

Hentugur hitastig fyrir mismunandi kjöt þegar klippa teninga og sneiðar:

Kjúklingateningur og kjúklingasneiðar:
Teningur: -3 ºC ~ -8 ºC
Sneiðar: 0 ºC ~ -3 ºC

Svínakjöt og svínakjöt:
Teningur: -3 ºC ~ -6 ºC
Sneiðar: -3 ºC ~ -6 ºC

Nautakjöt/kindakolar og sneiðar:
Teningur: -4 ºC ~ -6 ºC
Sneiðar: -3 ºC ~ -7 ºC

Til þess að skera fullkomnar sneiðar af kjöti, auk þess að ná góðum tökum á rekstri sneiðarins, þarftu einnig nokkra hagnýta færni:

1. Frystimeðferð: Fyrir mýkri kjöt geturðu fyrst fryst það í hálfhærðu ástandi, sem gerir það auðveldara að skera snyrtilega sneiðar af kjöti.

2. Haltu innihaldsefnunum stöðugu: Meðan á sneiðaferlinu stendur, reyndu að halda innihaldsefnunum stöðugu og forðastu að hrista þau til vinstri og hægri til að tryggja einsleitni sneiðarnar.

3. Tímabær aðlögun: Meðan á sneiðaferlinu stendur skaltu fylgjast með gæðum sneiddu kjötsins hvenær sem er og stilla bil blaðsins eða innihaldsefnið í tíma ef þörf krefur.

maq per Qat: Sneið svínakjöt og Beaf Slicer, Kína, framleiðendur, verksmiðja, ódýrt, lágt verð, gert í Kína