Við notkun er hitastýring sérstaklega mikilvæg. Of hátt eða of lágt hitastig getur haft áhrif á útpressunaráhrifin, rétt eins og hitinn í matreiðslu, verður endanlegt bragð fyrir áhrifum ef ekki er varkárt. Þess vegna ættum við alltaf að fylgjast með og stilla hitastigið eins og kokkur til að tryggja að það sé innan ákjósanlegra marka.

| Fyrirmynd | 45 | 65 | 75 | 85 |
| Kraftur | 5,5KW | 15KW | 18,5KW | 22KW |
| Afrakstur | 140-160 | 200-240 | 260-320 | 450-550 |
| Þyngd | 350 kg | 500 kg | 550 kg | 750 kg |
| Getu | 50 kg/klst | 150 kg/klst | 200-300KG/H | 400-500KG/H |
| Stærð (mm) | 1800*810*1080 | 1700*970*1240 | 1700*970*1240 | 1850*1070*1400 |
Á sama tíma ætti ekki að hunsa þrif og viðhald vélarinnar. Hrein og ný vél getur tryggt framleiðsluhagkvæmni og vörugæði, rétt eins og eldhús kokka getur hreint og skipulagt umhverfi eldað dýrindis rétti. Við þurfum að þrífa vélina reglulega til að halda henni í góðu ástandi.
Að lokum þurfum við líka að huga að rekstri vélarinnar, finna vandamál í tíma og takast á við þau. Rétt eins og kokkur fylgist stöðugt með og aðlagar sig á meðan á eldunarferlinu stendur, verðum við að tryggja að fóðurpressan sé alltaf í besta ástandi til að veita hágæða fóður fyrir ræktunariðnaðinn.
