Hvers vegna einn-skrúfavél til að framleiða hundamatskögglu er ekki stökk: 5 ráð til að leysa úr áferð

Hundamat sem framleitt er af Single-Screw Hundamatskögglavél skortir stökkleika fyrst og fremst vegnalítil sterkju gelatíngerðogófullnægjandi sértæk vélræn orka (SME). Til að ná stökku "mars" verður sterkjan að ná gelatínunarhraða sem nemur>80%að búa til gljúpa innri uppbyggingu. Ef kubburinn þinn er of harður eða seigur verður þú að gera þaðminnkaðu raka fyrir-útpressun í 18-22%, hækka hitastig tunnu í 120 gráður -140 gráður, og tryggja úrslitaleikþurrkandi raka af<10%.

1. Vísindin um „marrið“: Gelatíngerð sterkju

Stökkur í gæludýrafóðri er afleiðing afstækkun. Þegar háþrýstideigið fer út úr deiginu breytist raka samstundis í gufu og myndar líkt og hunangsseima-bygging.

• The Single-Screw Hundamatur pellet extruder áskorun:Einstakrar-skrúfapressar treysta á núning. Ef skrúfuhraði er of lágur eða tunnan er of slétt myndar vélin ekki nægjanlegan skurðkraft (SME) til að brjóta niður sterkjukorn.
• Niðurstaðan:Án sterks stækkaðs „fylkis“ helst kubburinn þéttur og harður frekar en létt og stökkt.

2. 3 Algeng mistök sem leiða til mjúkrar kubbs

A. Of mikið fitustig (smuráhrifin)

Margar hágæða hundamatsuppskriftir eru fituríkar.

• Málið:Fita virkar sem smurefni inni í einni-skrúfutunnu og dregur úr núningi sem þarf til að elda sterkjuna.
• Lagfæringin: If your recipe is >8% fitu, bætið aðeins við helmingnum við útpressun og berið restina í gegnumtopp-húðun (olíuúða)eftir að kubburinn er þurrkaður.

B. Óviðeigandi rakajafnvægi

• Of blautt:Ef deigið er yfir 25% raka mun það ekki "smella" við teninginn; það mun einfaldlega leka út, sem leiðir til leðurkenndrar áferðar.
• Lagfæringin:Stefnt að20-22% rakií hárnæringunni. Þetta gefur næga gufu til að þenjast út án þess að gera deigið of þungt.

C. Óhagkvæm þurrkun

Stökkleiki er endanlega búinn í þurrkaranum, ekki Single-Screw gæludýrafóðurspressuvélinni.

• Málið: If the core of the kibble still holds >12% raka, það mun líða mjúkt eða fer fljótt.
• Lagfæringin:Þurrkaðu hundamatinn kl120 gráður í 20-30 mínúturþar til innri raki erá milli 8% og 10%.

3. Tæknilegur samanburður: Einstök-Skrúfa vél til að búa til hundamat á móti tvíbura-Skrúfa hundamatspressuvél Áferð

4. 5 Ábendingar fyrir atvinnumenn til að bæta gæði kubbsins þíns

• Örlítið hráefnin þín:Mala korn þitt til a60-80 möskva fínleiki. Stórar agnir koma í veg fyrir samræmda gufubyggingu, sem leiðir til "flats" kibble.
• Auka skrúfuhraða:Hærri snúningur á mínútu eykur núning og klippingu, sem beinlínis bætir stækkunarhraða.
• Athugaðu þjöppunina þína:„Þykkari“ deyjaplata eykur bakþrýstinginn og neyðir sterkjuna til að elda betur.
• Fylgstu með "poppinu":Ef kubburinn stækkar ekki strax þegar hann fer úr deyinu, er hitinn þinn of lágur eða rakinn þinn of hár.
• Notaðu hágæða sterkju{{0}:Maís og hrísgrjón þenjast betur út en baunir eða linsubaunir. Stilltu uppskriftina þína þannig að hún innihaldi að minnsta kosti20-25% kornsterkju.

5. Algengar spurningar:

Sp.: Hvernig geri ég hundamatinn minn stökkari?
A:Einbeittu þér aðgelatíngerð sterkju. Auktu hitastig tunnu í að minnsta kosti 125 gráður og tryggðu að hráefnin þín séu maluð í fínt duft. Þetta gerir kibble kleift að stækka meira og búa til loftvasana sem leiða til "marr".

Sp.: Af hverju er hundamaturinn minn harður eins og steinn í stað þess að vera stökkur?
A:Þetta þýðir venjulega að þú hafirmikill hiti en engin stækkun. Athugaðu hvort rakinn þinn sé of lítill (undir 15%) eða hvort deyjagötin þín séu of stór. Án nægilegrar þrýstingsuppbyggingar „bakast“ efnið í stað „pústs“.

Sp.: Getur ein-skrúfvél til að búa til hundamatsköggla framleitt hágæða-hundamat?
A:Já, fyrir venjulegt matarborð. Hins vegar, fyrir „ofur-úrvalsuppskriftir með miklu fersku kjöti og mikilli fitu, þarf tveggja-skrúfupressu vegna þess að hann ræður við lágan núning og veitir nauðsynlega áferð.

Sp.: Hvert er besti þurrkunarhitastigið fyrir stökkt hundamat?
A:Iðnaðarstaðallinn er100 gráður til 130 gráður. Þurrkun við of lágt hitastig of lengi getur gert kubbinn "gúmmíkenndan" frekar en stökkan.

Sp.: Hjálpar gufukæling við áferðina?
A:Algjörlega. For-meðhöndlun með gufu vökvar sterkjukornin og gerir þau tilbúin til að „sprengja“ þegar þau fara út úr pressuvélinni. Þetta er áhrifaríkasta leiðin til að bæta áferð á einni-skrúfuvél.

👉Fáðu nýjustu tilboðið