Meginregla ísvél
Meginreglan um að búa til ís er mjög einföld. Bætið hráefninu í hráefnistankinn. Hráefninu er blandað við loft jafnt undir áhrifum loftdælunnar og flutt í frystitankinn. Stækkuðu mjólkurgosið er hrært í frystitankinum og kælt smám saman á meðan seigja eykst. Þegar tilskilinni seigju er náð er henni ýtt að úttakinu undir virkni skrúfunnar. Opnaðu úttakið og vélin mun pressa út fullunna ísinn.
